Ci sono molti modi per cominciare una storia, ma questa inizia con un pollo.
Il pollo di mezzanotte tecnicamente sarebbe un ricettario ma questa etichetta...
L'autrice dell'Atlante di Geogastronomia è nata in un piccolo negozietto di generi alimentari a Brisighella, non lontano da Faenza.
In questa bottega d'altri tempi, sotto...
Per questo articolo sono necessari due ingredienti: un'abbondante manciata di ottimo food writing e un libricino piccolo (meno di 200 grammi... pardon, pagine).
Partiamo dal...
