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Libri & riviste per food lovers

Trattorie, tartufi e passione. Appetiti di Luca Iaccarino

«Ognuno di noi ha un proprio talento, io sono cintura nera di trattoria». Per parlarvi del libro Appetiti di Luca Iaccarino la prendo un...

Il pollo di mezzanotte e altre ricette per cui vale la pena di vivere

Ci sono molti modi per cominciare una storia, ma questa inizia con un pollo. Il pollo di mezzanotte tecnicamente sarebbe un ricettario ma questa etichetta...

I conti con l’oste. Risate, tovaglie di plastica e il senso della vita

I conti con l'oste è stato definito "uno spaccato senza peli sulla lingua del mondo della cucina e di chi ci lavora" e assimilato...

Le Divoratrici. Cipolle caramellate e inadeguatezza

Le Divoratrici è il secondo libro del bookclub di Cibook. Naturalmente é un libro che ha a che fare con il cibo, ma anche...

Bread, wine, chocolate. Vita, gioia, amore

Sono quel tipo di persona che si guarda il menu online e decide che cosa ordinare prima ancora di essere arrivata al ristorante. Se questa...

Cibook, il Bookclub Enogastronomico

Per una grande appassionata di cibo, di libri e soprattutto di libri che parlano di cibo, Cibook è un sogno che si avvera. Cibook...

Atlante di Geogastronomia. Scoprire e interpretare il mondo attraverso il cibo

L'autrice dell'Atlante di Geogastronomia è nata in un piccolo negozietto di generi alimentari a Brisighella, non lontano da Faenza. In questa bottega d'altri tempi, sotto...

Julie & Julia. Un libro e un film per continuare a credere nei sogni

Ecco una delle grandi tragedie che possono accadere nella vita di un lettore: gli sostituiscono la copertina di un libro che ha amato con...

Estasi culinarie: il food writing

Per questo articolo sono necessari due ingredienti: un'abbondante manciata di ottimo food writing e un libricino piccolo (meno di 200 grammi... pardon, pagine). Partiamo dal...

Dispensa n.9: per gli amanti della colazione

La mattina presto è un momento tutto speciale: mi ricorda quando andavo a scuola in bici e sentivo il profumo della primavera che iniziava, le...